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大家说行规

酒店餐饮行规知多少?

2008-5-19   浏览:3119

行规一:在酒店使用消毒碗筷、消毒毛巾(纸巾)要另付费

行规二:谢绝消费者自带酒水

行规三:同样做法、同样配料、同样分量的一道菜在包间的价格却比散座要贵

行规四:高星级酒店在餐饮中大多设了"最低消费",在基本菜价上加收服务费,对自带酒水者加收“开瓶费”

行规五:住旅馆酒店,不论大小,超过中午12点加收半天房费,超过下午6点,加收一天房费。