目前禽流感正值高发期，阜阳市消费者协会提醒广大消费者，在日常生活中应从如下四个方面预防禽流感： 一、尽量吃熟食。吃鸡蛋及鸡肉时一定要煮熟煮透，对于鸡蛋，要煮到蛋白凝固；鸡肉要煮到不带有鲜红血色为止。 二、加强消毒，接触禽类时自身不要有伤口。禽流感病毒主要通过粪便、饲料、空气传播，处理禽类粪便时要戴口罩和手套，喷洒消毒剂等。 三、尽量避免与活家禽接触。购买鸡肉、鸡蛋等一定要到正规的市场，购经过检疫的制品。 四、对于家中饲养的鹦鹉等宠物鸟，要尽量避免与外界接触，并要定期打预防疫苗。 （阜阳市消协）