目前我国食品的包装以塑料袋为主，其中存在的安全隐患危及消费者健康。据了解，食品包装塑料袋种类繁多，其中聚氯乙烯是有毒的品种，虽然聚氯乙烯树脂本身无毒性，但在制作过程中加入增塑剂，产生了毒性。此外，有些塑料制品中加入稳定剂，而这些稳定剂主要是硬脂酸铅，其中的铅盐极易析出，一旦吸入人体就会造成积蓄性铅中毒，从而危害消费者的健康。 虽然我国的食品卫生法已经实行多年，但我国强制性法规对食品包装的管理明显滞后，对包装材料的生产、加工和使用缺乏有效的管理，没有严格的市场准入制度。市场上的很多食品包装材料难以符合国家对食品安全、卫生和环保方面的要求。基于食品包装安全存在的问题，国家相关部门的管理显得尤为重要。中国标准化研究院副院长房庆表示，目前我国已制定了30多项国家标准，基本涵盖食品包装类产品的所有种类。 有关人士透露，鉴于我国食品包装行业现状和我国食品出口贸易的迫切要求，目前中标认证中心已经联合相关检测机构 和企业，制定了食品包装及容器类产品安全环保认证的技术要求和实施规则，经国家认监委备案，将不久正式实施。 不过值得注意的是，该认证并非是国家强制性的，在真正的执行方面受到一定的制约，而这种制约将对食品包装安全管理提出新的要求。