为深入整顿规范食品市场经营秩序，加强流通环节食品质量监测，严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为，维护广大消费者的利益，安徽省工商局于近期依法对合肥市场上销售的白酒、葡萄酒、糖果、肉制品等食品进行了质量监测。 本次共随机抽查了合肥百大合家福连锁超市有限责任公司购物广场、合肥爱莲超市有限公司、北京华联综合超市股份有限公司安徽第一分公司、安徽日之惠连锁超市有限责任公司、安徽商之都红府超市有限责任公司等9家超市（商场）经销的79组商品，涉及57家生产企业的57种品牌。经检测，合格78组，平均抽样合格率为98.7％，不合格1组，平均抽样不合格率为1.3%。其中白酒20组，全部合格，合格率100％；糖果20组，全部合格，合格率100％；肉制品19组，全部合格，合格率100％；葡萄酒20组，合格19组，合格率95％。 本次监测表明，合肥市场上经销的白酒、葡萄酒、糖果、肉制品等商品质量较好，尤其是大中型超市（商场）经销的食品质量普遍较好。个别葡萄酒中仍然存在一些问题。如合肥好又多超市有限公司经销的标称生产企业为烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司的张裕红葡萄酒（批号2002.04.28）被检出含安赛蜜成份。经扩大监测，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司其他批次葡萄酒均检测合格。安赛蜜是一种甜味剂，少数生产企业为改善产品口感，降低成本，在产品中添加安赛蜜等。过多使用甜味剂会影响产品口感，而且对人体健康无益。 今后，工商部门将进一步加大对食品安全监管的执法力度，强化市场检查和质量监测，以维护广大消费者的合法权益。(编辑:左琼 摄/胡翠梅)