《安徽省关于叫停餐饮服务企业有偿提供一次性消毒餐具的通告》于2011年6月已正式施行；为了解消费者对《通告》的知晓程度和消费者对餐馆收取一次性餐具费的反应，5月25日潘集区消协向52名消费者发放了《关于餐馆一次性餐具收费的问卷调查》，现将此次调查情况统计如下；
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问卷项目
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是、应该、知道、合理
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否、不应该、不知道、不合理
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1
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你是否知道《安徽省关于叫停餐饮服务企业有偿提供一次性消毒餐具的通告》是从2011年6月起正式施行？
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30
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22
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2
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平时你去餐饮店用餐遭遇过使用一次性餐具收费的事吗？
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40
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12
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3
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用餐之后被收一次性餐具费，你是否向店家索要过票据？
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0
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49
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4
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在遭遇到餐饮店收取一次性餐具费时，你向消费者协会或者有关部门投诉过吗？
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0
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49
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5
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你认为餐饮店向消费者收取一次性餐具费合理吗？
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2
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50
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6
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你认为餐饮店是否应该取消一次性餐具？
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50
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2
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从上述统计情况，可以看出以下几方面的问题，一是从消费者对《安徽省关于叫停餐饮服务企业有偿提供一次性消毒餐具的通告》的知晓程度来看仅占57.69%，这说明我们的宣传力度还不够，没有做到让广大消费者人人皆知，还需要加大我们的宣传力度；二是消费者在用餐后被经营者收取了一次性餐具费时，大都没有向店家索取收费票据；而知道凭票向有关部门投诉的更是没有；这说明消费者的自我维权意识还有待提高；三是就一次性餐具收费的合理性来看，96.15%消费者，认为是不合理的，应当予以取消。此次调查，虽然只是一个餐具收费问题的调查，但它让我们看到消费维权并不是一件简单的事，它需要社会各个部门的协作和支持，需要消费者的共同参与。