为保障消费者夏季饮食安全，固镇县消费者协会结合当前消费投诉情况，发布消费提示提醒消费者，一定要注意夏季饮食科学消费、安全消费。

一、购买食品，要注意购买包装完好的食品，认真查看标识和包装，不要贪便宜，购买包装粗糙破损、感官异常、快到失效期的商品。

二、选购雪糕、冰淇淋等冷饮及瓶装饮料，要查看质量安全标示是否齐全，有无厂名、厂址、生产日期、保质期等，标示不全的不要购买。

三、购买婴幼儿食品，监护人最好先尝试一下冷饮或饮品有无变质，以防小孩因鉴别能力差而误食变质食品。食用前先检查一下有无浑浊、沉淀、杂质及膨胀、变形等不正常情况。  

四、购买果蔬时，要注意农贸市场或超市内有关农药残留检测的公示布告，在食用前尽可能浸泡一段时间，之后再清洗食用，而在购买生肉时，则要注意识别有无检疫部门的检疫图章；一些海鲜和水产品死亡后极易变质，不宜购买。

五、贮藏食品时，采取正确的贮藏方法，冷饮应贮藏于冰箱内，饮品应存放于阴凉、通风处，要注意避光保存，并做到即开即用，开启后不宜久放。食品冷藏后，要加热食用。

六、在外就餐时，要查看餐馆是否持有有效餐饮服务许可证、工商营业执照等合法证照，无证照餐馆不仅保证不了卫生状况，消费者的权益也得不到保障，对街头凉拌菜、卤菜、无包装的熟菜要慎食。夏至期间，饮食宜清淡为主。