目前,市场上冰冻虾仁的“冰甲”普遍偏厚,消费者将其买回家化水后总会有种上当受骗的感觉。在这里,教你挑选冰冻虾仁小窍门:
一般正规厂家生产的虾仁,包装袋上都有标规格,虾仁的规格通常有50-70、70-100、100-200、200-300等,这是按照国际标准,表示每磅重量有多少粒虾仁的意思,数字越小,虾仁越大,质量越高,缩水越小;水冻虾仁通常都采用半透明的包装,消费者能较为直观判断内装虾仁含冰量的大致情况,若发现水冻虾仁含冰量较高,商品的标注净含量与实际含量不符,可向有关部门举报,或委托相关机构进行检测。