一年一度的中秋节即将来临，节日食品消费高峰又将出现，为保障人民群众的饮食安全，东至县消费者协会提醒广大消费者关注食品安全。
一、选购月饼注意事项
选购月饼，一要看外观。是否有品名、厂名、厂址、配料清单、生产日期、保质期、QS标志等标识内容。二是闻气味。质量新鲜的月饼，能散发一种月饼特有的扑鼻香味。如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼，则会闻到一股异味或哈喇味。三是品尝。质量好的月饼甜咸适度，口味纯正，口感绵软爽口。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感，往往还会有一种苦涩味。
二、食用月饼注意事项
月饼属于高脂肪、高热量食品。月饼内的油脂、糖分、胆固醇含量极高，一次食用过多，会导致血糖量升高和消化不良等。食用月饼宜早不宜晚，最好是在早上或中午食用，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此。吃月饼时，最好将月饼切成小块，这样月饼馅分布比较均匀，细嚼慢咽，有助于消化。
三、储存月饼注意事项
月饼宜鲜不宜陈，月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。购买的月饼，应按生产企业标注的储存方法、温度和时间保存。存放在低温、阴凉、通风的地方，能在冷藏条件下低温保存更佳。
另外，在气温较高的环境下，购买食品时注意查看保质期等信息，若不是即买即食，请按照食品外包装标识的要求储存保管。
四、投诉举报
若发现购买的月饼不合格，可向有关职能部门投诉举报；若出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等疑似食物中毒事件，应立即到医院就诊，保存好存在问题的月饼原状，收集消费单据、发票等有关证据，同时应保存好病历、检验报告等相关证据，及时向工商管理部门或消费者协会投诉，以便得到及时调查处理。
一、选购月饼注意事项
选购月饼，一要看外观。是否有品名、厂名、厂址、配料清单、生产日期、保质期、QS标志等标识内容。二是闻气味。质量新鲜的月饼，能散发一种月饼特有的扑鼻香味。如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼，则会闻到一股异味或哈喇味。三是品尝。质量好的月饼甜咸适度，口味纯正，口感绵软爽口。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感，往往还会有一种苦涩味。
二、食用月饼注意事项
月饼属于高脂肪、高热量食品。月饼内的油脂、糖分、胆固醇含量极高，一次食用过多，会导致血糖量升高和消化不良等。食用月饼宜早不宜晚，最好是在早上或中午食用，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此。吃月饼时，最好将月饼切成小块，这样月饼馅分布比较均匀，细嚼慢咽，有助于消化。
三、储存月饼注意事项
月饼宜鲜不宜陈，月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。购买的月饼，应按生产企业标注的储存方法、温度和时间保存。存放在低温、阴凉、通风的地方，能在冷藏条件下低温保存更佳。
另外，在气温较高的环境下，购买食品时注意查看保质期等信息，若不是即买即食，请按照食品外包装标识的要求储存保管。
四、投诉举报
若发现购买的月饼不合格，可向有关职能部门投诉举报；若出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等疑似食物中毒事件，应立即到医院就诊，保存好存在问题的月饼原状，收集消费单据、发票等有关证据，同时应保存好病历、检验报告等相关证据，及时向工商管理部门或消费者协会投诉，以便得到及时调查处理。