为了进一步落实消费教育工作计划，提高市民对食品安全知识的了解，引导消费者科学安全消费，7月2日市消协联合市食品药品监督管理局，积极组织志愿者队伍——滁州学院学生，开展食品安全知识宣传活动，在滁州市区繁华街头设立临时性“食品科学商店”，向广大市民详细解答有关食品添加剂、食品存储、食品营养等食品安全知识。活动中共接待市民咨询800余人次，散发了《食品安全法》、《消费者权益保护法》、《食品安全法实施条例》以及相关的食品安全宣传册共计1000余份。

为了更好地了解广大市民对食品安全知识的掌握程度，在活动中对200位市民进行了食品安全知识问卷随机调查，收回有效问卷200份，为下一阶段针对性的开展消费教育和消费引导提供第一手资料。

此次食品安全宣传教育活动受到消费者的热烈欢迎，得到滁州学院学生的积极参与，他们表示今后还将继续参与各类消费维权活动。