一、消费者在购买成品粽子时，一定要选择大型超市，证照齐全的正规门店，为了食用卫生和安全起见，尽量不要选购流动商贩出售的粽子，避免出现问题无处维权。

二、消费者在选购成品粽子时，一定要看清生产日期和保质期，对厂名、厂址、产品执行标准号等重要信息多留意，特别在炎热的夏季，要注意粽子的保鲜。购买真空包装的粽子，要查看是否有漏气或鼓气现象，如果有则不要购买。当发现购买的粽子存在过期、变质或“三无”情况时，及时向经营方提出，或者向有关管理部门举报反映.

三、选购粽子要注意“返青粽叶”。 一些不法商家为了追求粽子外观色泽鲜绿，在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜，让已经失去原色的粽叶返青，而人体过量或长期摄入铜，会引起铜中毒，这种症状不易觉察，一旦发病就有可能致癌，所以选购时，一要看外观，正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄；二要闻味道，“返青粽叶”包的粽子煮后粽香味不浓，反而有淡淡的硫磺味；三是可以看一看煮粽子的水，“返青粽叶”煮后水变绿，正常粽叶煮后水呈现淡黄色。

四、消费者在自制粽子时，尽量到正规、大型的超市和集贸市场选购糯米、馅料等食材，增强对食材的甄别能力，防止购买的食材掺杂掺假，确保自制的粽子食用安全、放心。