当心“不合格粽子”
端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。
6月6日是中国传统节日——端午节，端午临近，各大商场已经飘起粽子的清香。本月中旬，粽子已集中“上市”。部分品牌粽子已经抢鲜上市，但多数为散装粽子。为保证节日食品安全，加强对食品市场监管。近日省工商局对食品企业生产的粽子进行抽检，发现部分企业生产的粽子不合格，要求下架停售，
为保证消费者合法权益，泗县消协提醒广大消费者，购买粽子要“一看二辨三闻味”。一看外观：正常的粽叶经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄，不会出现青绿色；二辨煮水，正常粽叶煮后水呈现淡黄色，经过染色的粽叶煮后水呈现绿色；三闻味道，由原色粽叶包制的粽子煮熟后散发出粽叶清香，被染色的粽叶有淡淡的硫磺味。