如今各地新茶已大批入市，茶的种类繁多，而质量更是良莠不齐，针对各地茶叶的不同特性以及共同特点，灵璧县消协特别提醒消费者在购买茶叶时务必注意以下几点：
一、手摸：用拇指、食指和中指轻捏，感觉茶叶的干燥程度。如干爽，说明茶叶质量保持良好；反之茶叶则可能已经受潮。此外，手摸还可以感觉茶叶的重实或者轻飘程度，一般重实者内含物质丰富和充实，风味更佳。
二、鼻嗅：干茶也能闻出香气，更要判断是否有异味。如有油、霉、酸、烟、焦等味，说明茶叶已被污染。
三、杯泡：冲泡后可嗅闻香气，以纯正、浓郁为好。另外，茶叶还要看是否耐泡，如第三或第四泡时仍有鲜醇滋味，则为优等。
最后要看茶渣，芽锋多和芽叶细嫩完整的是好茶。