为进一步规范夜市经营秩序，守护群众舌尖安全，8月19日，凤阳县市场监督管理局执法人员采取“错峰夜查”方式，对县城区域内夜市进行全面食品安全检查。

       检查中，执法人员重点查看夜市商铺及摊贩备案资质、从业人员是否持有效健康证明上岗、食品原材料储存容器是否规范、“三防”设施配备情况、液化气罐使用安全等方面，聚焦肉类产品原材料，一查进货来源、二查合格证明、三查存放环境，进一步规范夜市食品摊点经营行为。对检查中发现的问题现场指出并下达整改通知书，督促经营者及时整改到位。

       下一步，我局将持续加强夜市食品安全监管力度，建立健全长效监管机制，定期开展专项检查和“回头看”行动，确保夜市食品安全问题有效解决。同时，做好宣传引导工作，提高居民食品安全意识和自我保护能力，共同营造安全、放心的夜市消费环境。