
为拉近生产消费距离,让消费者“零距离”感受食品生产过程,促进品质消费,激发消费潜能,4月23日上午,宣城市消保委联合宣城市市场监管局组织开展食品安全消费体验活动,邀请消费体验志愿者代表及宣城广播电视台、宣城日报等媒体代表一行十余人赴安徽法瑞滋食品有限公司中央工厂进行参观体验。
活动中,消费体验代表们首先参观了法瑞滋食品加工和生产车间,企业负责人详细介绍了面包类食品的生产加工流程,对食品生产、加工、储存、运输到销售各个环节的卫生和质量管理作了重点介绍,将生产工艺和流程直观的呈现在消费者眼前,让食品安全“看的见”,真正做到放心消费。
参观体验后,企业负责人和消费者代表、媒体代表们进行座谈交流,“法瑞滋销售的蛋糕是动物奶油还是植物奶油,含不含反式脂肪酸?”、“面包的保质期一般是几天,下架后的面包会如何处理?”、“食品里面会用到哪些添加剂?”,面对代表们的问题,企业负责人都一一详细作出了解答,让大家对食品生产过程中的安全要素有更深入的了解。
本次活动,让消费者和媒体“零距离”参观企业食品生产车间,了解食品生产过程,通过沟通交流,拉近企业和消费者之间的距离,真正做到让消费者买的放心、吃的安心。
下一步,宣城市消保委将根据省消保委工作部署,持续开展消费体验活动,更好地发挥消费体验活动在沟通企业和消费者之间的纽带作用,拉近消费者和经营者之间的距离,着眼于供给和需求两方面,致力于保障消费者的合法权益,督促企业提供更优质的产品质量和售后服务以赢得市场,凝聚社会各界力量,共同构建放心消费的新格局。