随着冬季来临,气温持续偏低,近期,巢湖市凤凰山市场监管所立足职能,聚焦民生,组织开展冬季节令食品专项检查,降低食品安全风险隐患,保障群众“舌尖上的安全”。
执法人员深入大型商超、食杂店、农贸市场,检查粮油米面和肉制品、酒类、调味品、坚果等冬季消费量大、消费者举报申诉多的食品品种。查看食品经营者落实进货查验和索证索票情况,标签是否按要求标明食品生产和出厂合格证,进货渠道是否合法合规,储存保管是否符合要求等。持续加大日常监管频次,加强学校校园及周边餐饮店、食杂店、小作坊等区域的检查频次,严守食品安全底线。同时,积极宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,督促生产经营者切实落实食品安全主体责任,严把食品质量,确保食品安全。

截至目前,共检查各类食品经营单位70余家次。下一步,凤凰山市场监管所将持续加大监督检查力度,全力排查食品安全风险隐患,督促各类食品经营主体依法合规经营,落实好食品安全主体责任,确保群众吃得安心、放心。
巢湖市消保委 洪浪