为进一步防范食用野生蘑菇中毒事件的发生，近日，相东市场监管所开展对市场销售的蘑菇类产品的风险排查和“随机查、随机检”活动。

相东市场监管所重点加强对超市、农贸市场、餐饮服务单位的监管，通过督促各食品经营单位不得出售和供应野生蘑菇，确保群众身体健康和饮食安全。督促食品生产经营者落实食品安全主体责任，严格执行进货查验、索证索票、台账记录等制度，严禁采购、加工、销售来源不明、感官性状异常的野生蘑菇，做到防患于未然。

下一步，相东市场监管所将继续加大对农贸市场和餐饮单位的监督检查力度，从源头上杜绝来历不明的野生蘑菇走上餐桌，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。