石台县消费者权益保护委员会

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监检结合 守护高速路上的食品安全

2023-10-13   浏览:1443

为深化食品安全社会共治,加强食品安全科普宣传,提升群众食品安全消费维权意识和科普素养,10月12日,县市场监管局在石台牯牛降高速服务区开展“食安行”活动。


一、强化食品安全风险排查。对服务区内的食品销售单位,重点排查是否存在无证无照经营,未执行进货查验、索证索票制度,销售“三无”、假冒伪劣、过期变质以及标签标识不规范等问题食品等违法行为;对服务区内的餐饮服务单位,重点排查是否超许可范围经营,从业人员无健康证,经营、加工环境脏乱差,原料采购未执行进货查验制度,采购使用不符合食品安全标准的食品,非法在食品中添加非食用物质,餐饮具未清洗消毒等违法行为。执法人员对现场排查发现的问题及时录入检查系统,要求经营单位限期改正,同时要求餐饮服务单位根据风险管控清单进行每日检查,严格落实“日管控 周排查 月调度”制度。

二、加大食品安全抽检检测力度。工作人员在服务区内设置“你点我检”服务台,用贴近群众的方式向旅客宣传食品安全法律法规、假冒伪劣食品鉴别、消费维权等方面知识,引导消费者综合考虑食品质量、安全、价格等因素,倡导安全、理性、科学消费观念。同时结合实际对服务区内重点消费、社会反映突出的食品开展了专项监督抽检,本次共抽检食品6个批次。

下一步,我局将继续开展食品安全风险隐患排查、科普宣传、抽检检测、社会监督等活动,积极构建多方参与的食品安全共治格局,营造良好的食品安全消费环境。



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