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食品质量需留意,健康安全你我他

2023-08-01   作者:全椒县市场监督管理局   浏览:1688

食品安全投诉举报是热点,反映出消费者对食品安全问题的高度关注。因此,我们提醒消费者在选购食品选择餐饮店时注意以下几点:一看销售者是否有固定经营门店、经营资质是否合法有效,是否亮证亮照经营。尽量选择知名度较高、信用度较好的商家购买,谨慎在临时交易点、流动摊点购买食品。二看预包装食品包装标识是否齐全,重点看食品生产日期和保质日期,注意是否超过保质期限,不要购买无任何标识的三无食品;选购食品时,尽量选择信誉度好的食品企业生产的食品,购买散装食品要注意了解来源等。三看食品外观,避免购买霉变、混有异物等感官异常的食品。四是注意查看餐饮店的加工和销售环境是否干净整洁,是否具有符合卫生要求的设施、设备;从业人员是否佩戴健康证、穿着是否符合要求,操作是否规范;食品颜色、气味是否正常。

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