为深入贯彻中消协2023年“提振消费信心”活动主题，充分发挥体验式消费的作用，将品牌企业文化、优质产品、服务与消费者联动起来，让消费者在体验中充分了解企业文化，感受商品品质，提升消费意愿。合肥市消保委组织消费维权志愿者代表、新闻媒体等走进星巴克，开展咖啡文化消费体察活动，搭建经营者与消费者互动交流平台，提升消费者满意度。

活动中，咖啡大师讲解了咖啡豆的种植产区、咖啡豆的甄选流程，介绍了各种咖啡豆的风味，展示了咖啡冲泡技艺、并邀请体察人员实地体验了咖啡冲泡操作要领、品鉴方法等，带领体察人员走入了一场跨越时空的咖啡之旅。

在随后的座谈会上，消费体察人员认真听取企业介绍经营发展、产品质量把控、客户服务等情况，并就相关话题进行了深入沟通交流。

消费体察活动是沟通消费者与经营者的一座桥梁，一方面可以督促企业加强主体责任，优化服务；另一方面能让消费者加强对企业的了解，普及科学的消费知识。今后，市消保委将聚焦消费者关注的领域，持续开展更多的体察活动，使体察范围更广、体察内容更贴近百姓生活，不断改善消费体验，提振消费信心，助力企业发展，积极营造温馨和谐放心的消费环境。