随着人们生活方式的改变，外卖已逐渐成为日常消费的重要内容，随之而来的外卖消费纠纷也给消费者带来了很多困扰，为了解淮南市外卖消费状况，促进外卖行业诚信经营，淮南市消保委组织人员，开展外卖消费调查。

一、调查对象和方法。

调查对象：淮南市五区两县城区消费者，年龄从18以上。

调查方法：问卷调查。以调查问卷的方式，向消费者询问。10月17日至10月21日，共发放调查问卷350份，有效回收320份。

二、调查结果与分析。

1、调查问卷年龄分布情况

2、点外卖的频次

通过调查，共143位消费者选择少于每周两次，占调查总数的44.7%，而每周二到三次至几乎天天够买的消费者152位，占调查总数的47.5%。从调查来看，外卖已成为消费者日常生活中的重要组成部门，外卖行业的规范，关系到消费者的生活大计。

3、购买外卖的原因。

通过调查，共169位消费者选择外卖方便快捷，占调查总数的52.8%。动动手指，外卖到家，随着人们生活方式的改变，生活节奏变快，外卖的便捷性是其在市场生存的原因。同时，我们也看到，外卖的味道、价格等受到消费者肯定的却占比较少。

4、外卖质量。

通过调查，我们发现，半数以上的消费者选择外卖质量很好。这反映出，消费者大体上对于外卖质量是比较认可的，但同时我们还看到，约1/3的消费者认为，外卖的宣传与实际不符，许多外卖商家在图片或宣传上存在夸大宣传的情况。

5、外卖时效

通过调查，我们发现，消费者认为目前外卖总体上送达时效还是比较好的，约2/3的消费者认为外卖能及时送达。但同时选择常有超时和其他的消费者占了11.9%，。这同时也说明，外卖在送达时效上还应有所加强。

6、环保问题

通过调查，我们发现，外卖行业在环保方面做的还很不够，仅31.1%的消费者认为外卖使用的是环保材料。但通过调查我们发现，消费者的环保意识也不够，36.9%消费者表示不关注外卖环保问题。

7、解决问题的途径

通过调查，我们了解到，消费者出现问题后，一般选择商家骑手或平台投诉，较少消费者会向有关部门投诉。同时，我们通过调查发现，约1/4的消费者选择放弃投诉，这说明，消费者的维权意识还需要加强。

8、服务态度

通过调查，消费者表示，出现消费纠纷后，消费者与商家沟通，商家的服务态度总体上还是不错的，这说明外卖行业的服务意识总体还是不错的。

9、如何加强监管

通过调查，消费者表示，外卖平台需要加强监管，尤其在餐饮单位、外卖平台、送餐人员的监管方面。

三、调查建议。

新的时期，消费形式有了很大改变，外卖消费占据了消费者日常生活的很大部分，同时，随着人们维权意识和消费信息知识的获得，消费者对食品安全的要求越来越高。淮南市消保委通过此次调查，结合日常受理消费者投诉，提出以下几点建议：

1、严格落实外卖商家和外卖平台的主体责任。外卖商家要严格执行法律法规、标准规范等要求，确保生产经营过程合法合规。严格外卖食品检测政策，防止不合格食品流入市场。依法建立食品安全追溯体系，确保记录真实完整，确保产品来源可查、去向可追。

外卖平台应该严格审查外卖商家资质、生产环境等，杜绝生产条件不达标的外卖商家加盟。外卖平台还应落实责任，拒绝盲目收费推荐。外卖平台还要积极配合有关部门关于外卖商家的巡查、调解及行政措施，主动接受监管。

2、开展外卖环保等宣传活动。加大对环保知识宣传教育工作，通过在报刊、杂志、电视、网络等媒介以图文、漫画、动画等形式向大众普及环保知识，提升消费者对于环保的关注度。有关部门还要加大对外卖商家及平台宣传，倡导使用环保产品。

3、加强对外卖商家及外卖平台的监管。有关监管部门要落实责任，严厉查处各种损害消费者权益的外卖食品违法犯罪行为。要建立外卖食品监管体系，公开曝光外卖食品违法经营行为。