淮北市相山区消费者保护委员会发布中高考期间食品安全消费警示

中高考将至，为保障广大考生饮食安全，淮北市相山区消费者保护委员会发布中高考期间消费警示，提醒广大考生、家长要注意食品安全，严防各类食品安全事故发生。

一．考生应尽量在家或学校食堂就餐。为考生制作餐品应选用新鲜的食品原料，用于加工制作的餐具、砧板、容器要生熟分开，避免生熟食品交叉污染；烹饪过程要烧熟煮透，做好的食品要及时食用，不食用隔夜饭菜。考生外出就餐时，应选择证照齐全、环境整洁的场所，不要在无《食品经营许可证》或《小餐饮登记证》的餐饮店用餐，尽量避免在路边摊点用餐。

二.高考用品要选择选择正规场所。选择具有经营资格、信誉好的大型商场、超市及文具用品店购买，不要选择小商品市场、集贸市场、网店等无质量保证、无法追溯产品来源的场所购买。选择正规产品。选择包装完好、产品信息全面的正规产品，不要购买“三无”产品（无厂名、无厂址、无合格标识）。

三．家长还应注意选择食物种类，合理营养搭配。让考生多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生冷食品；食用时令瓜果前，要充分浸泡、洗净，以去除农药残留，最好去皮后再食用；不食用四季豆、土豆、野生蘑菇、野菜、黄花菜、豆浆等易引起身体不适的食品，不生食海产品，慎用熟卤菜、凉菜冷食等高风险食品。值得一提的是，家长不要盲目给考生增加各种保健食品等补品和偏方，尤其是孩子从来没有吃过的食物，避免引起肠胃不适，影响复习和考试。

四.在餐饮消费过程中，考生一旦出现呕吐、腹泻等不适症状时，应尽快到正规医疗机构就诊并保存就诊记录等证据。不要到无证小店或街边小摊就餐（购买零食），尽量在家庭、学校食堂或正规的餐饮单位用餐。居家饮食尽量不外购凉菜熟食和生食海产品，不吃生冷和油腻、刺激性大的食物，要以当季新鲜食材为主，确保生熟分开、烧熟煮透。考生外出就餐尽量不点凉菜、生食海产品、冷加工糕点、冷饮等高风险食品，以免引起胃肠不适。

　　五.考生就餐后如出现发热、呕吐、腹泻等不良症状，应及时到医疗机构就诊，并保存好发票、就诊记录、检验报告等相关证据。高考、中考期间，市场监管部门将加强食品安全巡查，考生或家长若发现食品安全问题，请及时拨打投诉举报电话12315。