为有效防范食品安全风险，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，南谯区市场监管局开展连续抽检不合格食品生产企业监督检查，进一步督促其合法合规生产。

执法人员来到连续抽检不合格企业镇江市林冠食品有限公司滁州分公司，对企业的原辅料、成品贮存、生产场所和设备设施环境卫生状况、关键工序、产品出厂检验情况以及不合格品处置和召回等情况进行重点检查。并对企业连续抽检不合格的问题原因进行了梳理分析，指出解决不合格指标的具体方法。

针对现场检查出的问题及风险隐患，企业负责人承诺均按执法人员要求，对存在的风险隐患问题立行立改，做好日常生产中风险隐患评价和自查自纠工作，采取有效措施及时消除食品安全隐患，全面落实食品安全主体责任。

下一步，南谯区市场监管局将坚持目标导向、问题导向，对食品生产企业实施严格监管、精准监管，督促企业生产过程持续合规。