正月十五闹元宵，月圆灯圆人团圆。随着元宵节的临近，元宵（汤圆）迎来销售高峰，面对市面上琳琅满目的产品，消费者应该如何选购，为此，界首市场监管局、界首消保委提醒广大消费者：

     一、仔细选购。消费者应在超市等正规食品销售场所购买元宵(汤圆)，仔细查看产品包装是否完整、密封，外观质地是否均匀，避免购买存在解冻变软、变形、粘连等情况的产品。产品标签应有印刷清晰的食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者名称的地址及联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容。根据消费需求，还应查看配料表及营养成分表，选择适合自身需要的产品。针对市场上销售的散装元宵（汤圆）要谨慎购买，切忌购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改标示的元宵(汤圆)。

       二、妥善贮存。目前，市场销售的元宵（汤圆）中，速冻食品占有较大市场。速冻食品一般要求在-18℃的条件中储存，消费者选购时，应选择冻藏设备良好的商超购买产品。已购买的元宵（汤圆）应按照包装标识的贮存条件存放，切勿食用变质食品。

       三、合理食用。市场销售的元宵（汤圆）多为带馅产品，且近年出现了荤馅的类别，为确保健康，元宵（汤圆）买回后尽量即时食用并确保煮熟煮透。由于元宵（汤圆）的馅料中糖、油含量较高，容易导致食用后较难消化，且对血糖控制不利，因此消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者应谨慎食用;另外，食用元宵(汤圆)前可先吃些蔬菜或富含蛋白质的食物，有利于降低餐后的血糖反应。

      四、减少囤积。消费者要树立勤俭节约、爱粮节粮的良好风尚，节日期间要合理采购、贮存元宵（汤圆），提倡按需备购，既降低食品安全风险，也避免浪费。

      五、依法维权。消费者无论线上线下消费都要注意索要保存购买凭证。特别在网络消费过程中，消费者如遇到不按时发货、商品质量等问题，要及时与经营者协商，如协商不成，消费者可以向市场监管部门反映，也可以拨打12315热线或通过全国12315平台在线投诉，依法维护自身合法权利。