当前，“互联网＋订餐”商业模式已逐渐成为人们的生活习惯和消费模式。“手指动一动，美食送上门”，网上订餐、微信订餐已成为互联网时代的宠儿。然而，网上餐饮店良莠不齐，不少网上标称“精致、高大上”的餐饮店，实际上脏乱不堪，管理混乱，甚至没有相关证照，极易引发食品安全事故。为此，固镇县市场监督管理局提醒广大消费者在网上订餐时应注意以下事项：

一、选择合法正规的供餐单位订餐。消费者在订餐前要认真查看网络交易第三方平台上的入网餐饮服务单位是否有营业执照、食品经营许可证（或餐饮服务许可证）及相关信息。要选择证照齐全、信誉好的入网餐饮服务单位订餐，切勿向无证无照、证照信息不全或证照信息与实际经营范围、经营地址不符等非法供餐者订餐。切勿订购来历不明的外卖食品。

二、不要订购高风险餐饮食品。订餐时不选择冷菜、生食品种（如生鱼片、拌黄瓜、预拌色拉）、冷加工糕点（如含奶油糕点、芝士蛋糕）、四季豆等高风险食品及法律法规禁止经营的食品。

三、认真查验送餐人员健康证明和餐饮食品。建议查验送餐人员健康证明，检查其服装是否整洁，配送的食品是否有“食安封签”，包装是否完好、清洁。一旦发现食品变质或受到污染，应当拒收或不食用。疫情期间，还要做好外包装消毒处理。

四、及时食用外送膳食。选择送餐距离较近并可在短时间内送达的供餐单位。收到订餐食品后及时食用，切勿长时间存放，尽可能在食品加工后2小时内食用完毕，避免因长时间存放食物变质而诱发食品安全事故。

五、切勿作为单位集体用餐。不具备集体用餐配送资质的饭店、快餐店、小吃店等餐饮单位加工能力有限，切勿大量订购其食品作为单位集体用餐，以免超过其加工能力，引发食品安全事故。

同时，县市场监督管理局还提醒广大网络交易第三方平台：要严格落实《食品安全法》《安徽省食品安全条例》《电子商务法》《网络交易监督管理办法》相关要求，加强对入网食品经营者许可证的审查，并进行实名登记；发现入网食品经营者有违法行为的，应当及时制止并立即报告所在地市场监督管理部门；发现严重违法行为的，立即停止提供网络交易平台服务。