力促“快”字，提升案件办理速度。建立食品投诉举报快办、快结机制，明确时间要求，不断提高投诉举报的核查率和办结率。

坚守“严”字，筑牢食品安全底线。完善“诉转案”机制，为有关办案部门提供违法线索21条。开展工作创新，约谈市内规模较大的餐饮单位积极应对元旦、春节疫情防控收紧形势，及时完善相关应急预案，有效避免群体性投诉。

常记“警”字，提升风险防范意识。发布“进口冷链食品消费提示”等消费警示5篇，提醒广大商家常怀“敬畏”之心，牢记食品安全责任。