铜陵新闻网讯(焦晟 陈震)为进一步落实校园食品安全主体责任,连日来,义安区市场监管局迅速行动,全力开展校园食品安全大督查行动。截至目前,该区共检查校园食堂35家,现场整改问题7个。
大督查行动中,义安区市场监管局执法人员对辖区内所有中小学、幼儿园进行“全覆盖”检查,重点对校园食堂原料采购存储、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康检查等项目进行督查,对部分校园存在未按要求进行留样标识及进货验收不规范等问题严格记录在案。同时,执法人员现场要求部分校园食堂管理人员在限期内完成整改并提交书面报告,切实保障广大师生舌尖上的安全。