阜南县消费者权益保护委员会 阜南县消费者权益保护委员会

当前位置:安徽315>江淮维权>阜阳市>阜南县消费者权益保护委员会>维权动态

阜南县市场监管局全力保障重大活动食品安全

2021-11-02   浏览:2964


1025日,20219月“安徽好人”网上发布活动在阜南县举行,县市场监管局立足部门职能,积极主动作为,切实做好食品安全工作,保障会议顺利举办。

第一成立组织。接到重大活动保障任务后,迅速成立以局主要领导为组长的领导小组,制定工作方案,明确目标任务、重点保障区域,规范程序。

第二是监督到位。在会议活动举办前加强对接待酒店监督检查,由食品安全保障组工作人员提前介入,现场检查并指导食品安全关键点,对厨房环境卫生食材购进的查验情况酒店工作人员健康状况、索票索证情况及落实留样备查制度等方面提出了具体要求,强化餐饮单位责任意识。

第三是加强值守。在接待酒店安排至少2名食品安全监督人员,要求食品监督人员具备高度政治责任心和严谨的工作作风,遵守工作纪律、坚守工作岗位,熟练掌握餐饮业务知识

向上