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巢湖市凤凰山市场监管所开展食品冷库贮存服务提供者风险排查工作

2021-10-25   来源:巢湖市消保委凤凰山分会   作者:巢湖市消保委凤凰山分会   浏览:2151

为进一步加强食品冷库贮存服务提供者监管,督促冷库贮存服务提供者严格落实食品安全主体责任,凤凰山市场监管所积极开展冷库贮存服务提供者风险排查。

执法人员通过实地走访,全面掌握冷库贮存服务提供者信息,建立完善冷库贮存服务提供者监管档案,做到底数清,情况明。执法人员重点检查食品冷库贮存服务提供者是否按照规定如实向市场所报告其名称、地址、负责人姓名、社会信用代码、联系方式;是否查验并留存所提供服务的销售者的营业执照或者身份证明和食品(食用农产品)可追溯凭证和产品质量合格凭证,并建立进出货台账;贮存进口冷链食品(食品农产品)的,是否查验并留存该批次产品的《进口冷链食品集中监管仓出仓证明》。同时检查冷库环境、冷链设施、温度设定、卫生消毒管理等情况。

经排查,我所辖区共有1户食品冷库贮存服务提供者,能够按照疫情防控规定进行食品贮存,未发现的违法违规行为。

                                                                                                                             凤凰山市场所    洪浪

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