为进一步落实食品安全“四个最严”要求，全面提高全市食用农产品市场监管领域快检员业务水平和操作技能，10月15日，市市市场监管局举办2021 年全市食品安全快速检测技能培训暨竞赛，来自全市农贸市场、基层所快检室近百人接受培训，在技能竞赛中，义安区市场监管局选送的3名快检人员，以理论知识笔试平均得分和现场技能操作平均得分综合第一名荣获竞赛团体一等奖、以理论知识笔试得分和现场技能操作得分综合前三名荣获个人一等奖和二等奖。

据了解，此次培训采用集中专家授课辅导与实操竞赛相结合。在培训阶段，安徽国泰众信检测技术公司认证审核部部长、国家食品安全注册审核员王吉祥等3位专家，以及市标准化中心主任刘昆受邀作《食品安全快速检测实验室运行管理规范》、《标准化知识的宣贯》、《新增检测项目实操演示》等专题辅导讲解。铜陵市市场监管局对参加培训且考试合格者颁发合格证，对竞赛获奖选手和单位给予表彰，既有效激发广大快检员的工作热情，又提高快检员业务水平和操作技能。