检查中，执法人员严格按照食品安全法律法规及《餐饮服务食品安全操作规范》要求，对各学校食堂的证照、从业人员健康管理、设施设备运转、食品安全管理制度建立、进货索证索票及操作间环境卫生等环节进行详细检查，并对加工菜品的范围、食品留样、餐具洗消及厨余垃圾处理等情况进行重点检查，确保各环节不留安全隐患和任何死角。
截至目前，西津所共出动执法人员30余人次，检查学校、幼儿园食堂22户。检查中发现部分食堂存在索证索票不齐全、消毒台账、晨检记录不完整等问题，执法人员依法当场提出整改意见，要求学校立即进行整改。
下一步，西津市场监管所还将继续开展辖区学校食堂专项检查，确保全覆盖和跟踪监管到位，消除食品安全风险隐患，为广大师生饮食安全保驾护航，真正做到吃的放心、学的安心。