一年一度的端午佳节即将来临,为了使广大消费者度过一个安康的端午节,南陵消协在此提醒大家一定要注意以下几点:
1、消费者在购买粽子时一定要注意查看生产日期、保质期等标识是否齐全,切勿购买三无产品;注意粽子的保存方法,警防变质;谨慎购买私人订制的粽子礼盒,因为无法确认经营资质且无监管的制作场地。
2、粽子属于高热量、不易消化的食品,在食用时应注意量的控制,对于老人儿童及部分慢性病患者更应酌量摄取。
3、家庭自制粽子在选材和制作时要注意选择新鲜的食材,糯米,配料以及粽叶等都要在正规场所进行购买,包粽子时手要干净卫生,食材、粽叶、加工器具等都要清洗干净,以保证制作过程安全卫生。