“3·15”期间，安徽省局围绕“守护安全 畅通消费”年主题，通过展示全省消费者权益保护工作成效，宣传消费维权年度人物和放心消费示范单位典型事迹，开展消费市场专项整治，指导行业组织开展“守护安全 畅通消费”自律承诺等，推动消费维权社会共治，积极营造安全放心满意的消费环境，重点开展“六个一”系列活动。
举办2021年“守护安全 畅通消费”3·15主题活动，向第二批省级放心消费示范单位、“凝聚你我力量 让消费更温暖”公益活动表现突出单位、2020年最美消费维权人物等代表颁发证书，向首批安徽消费体验馆代表进行授牌，组织20家行业组织开展“守护安全 畅通消费”自律承诺活动。
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发布38个2020年以来查处的反不正当竞争、价格违法、广告违法、“长江禁捕 打非断链”、元旦春节期间执法打假等侵害消费者合法权益典型案例和十大消费维权调解典型案例；举办了省暨合肥市侵权假冒商品集中销毁活动启动仪式，全省统一行动，公开销毁14大类假冒伪劣商品322吨，货值1230万元。
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安徽省市场监管局公布“长江禁捕打非断链”专项行动第二批典型案例
部署开展为期两个月的农资产品专项执法行动，全力保障春耕生产顺利进行。
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指导省餐饮行业协会举办“厉行节约 反对浪费”倡议启动仪式，发布《“守护安全 畅通消费 厉行节约 反对浪费”倡议书》，得到首批24家较有影响力的餐饮企业积极响应。
在网络直播带货、电子商务、健身、美容美发等消费者投诉集中、社会舆论关注度高的领域，部署16个市局对投诉量靠前的经营者开展集中公示，倒逼经营者落实消费维权主体责任。
发布省消保委“十三五”消费维权成果和“十四五”规划、2020年安徽省城市公用服务行业满意度调查报告、禁限塑新规实施情况消费调查报告等，发布消费提示2次，发布“3·15”公益短信3000万条次,在主流媒体开设“3·15”专题专栏，广泛宣传消费维权知识。
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“3·15”期间，安徽省市场监管部门与长三角兄弟省市同步发布《2021年“3·15”期间长三角市场监管投诉举报情况分析》。据统计，3月14日-15日，三省一市12315系统共接到投诉举报27009件、解答咨询24526件，其中安徽省接到投诉举报3365件、解答咨询6822件。