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巢湖市栏杆市场所:元宵佳节吃元宵 舌尖安全要把牢

2021-02-25   来源:巢湖市消保委   作者:巢湖市消保委   浏览:2643


正月十五元宵节,为让消费者吃上“放心”元宵,栏杆市场所结合辖区实际,积极开展元宵节食品安全专项检查行动。

此次检查以农贸市场、超市、餐饮单位为重点,一查食品经营者主体资格、索证索票与进货查验制度落实、人员健康与环境卫生管理;二查速冻元宵、汤圆等预包装食品生产日期、保质期、标签标识、储存温度是否符合规定;三查糯米粉、元宵馅料等散装食品储存条件,是否放置于密闭容器,防尘防虫设施,标签标识按要求标注生产日期、保质期、厂名厂址等。

同时,注重宣传引导,积极向辖区群众科普食品安全知识,发放宣传手册,提高群众食品安全意识与自我防护能力,畅通投诉举报渠道,强化大众监督力量,共同筑牢食品安全防线。

此次检查共出动执法人员16人次,检查农贸市场3家,超市7家、餐饮单位5家,暂未发现相关不符合食品安全标准情况,有力保障元宵节期间食品安全。

(栏杆市场所 巢慧慧)

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