为认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，切实培养节约习惯，引领文明健康消费时代新风尚，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围，8月27日上午，池州市消费者权益保护委员会、市文明办、市市场监督管理局、市教育和体育局、市文化和旅游局、市商务局、市机关事务管理局、市餐饮（烹饪）业商会在葡萄园大酒店举办“厉行节约，制止餐饮浪费行为从我做起”现场签名承诺活动。市人大常委会一级巡视员、市消保委主任汪方应，市政府副市长刘会秋，市文明办、市市场监管局、市教体局、市文旅局、市商务局、市机关事务管理局负责人出席活动，我市部分餐饮企业、学校、医院、机关食堂以及旅行社、消费者代表共计200余人参加活动，活动由市文明办主任主持。

   活动仪式上，市市场监管局局长曹先林宣读“制止餐饮浪费行为，培养良好节约习惯”专项行动实施方案，市餐饮（烹饪）业商会、市第一中学、安徽青旅及消费者代表作倡议发言，刘会秋副市长作重要讲话。随后，所有参与人员到签名墙签名承诺：厉行节约，制止餐饮浪费行为从我做起！

刘会秋副市长指出，粮食安全是国家安全重要基础，制止餐饮浪费行为对守护我国粮食安全意义重大，尤其是今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响，更是给我们敲响了警钟。各地各部门要提高政治站位，认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，坚决把厉行节约、制止餐饮浪费行为作为增强“四个意识”、践行“两个维护”的具体行动，从自身做起，从现在做起，以实际行动当好爱粮节粮、杜绝浪费的模范。

刘会秋副市长强调，要坚持问题导向，要采取有力措施制止餐饮浪费，大力倡导节俭用餐，践行“光盘行动”，自觉当好“社会风尚”示范引领者。要加强餐饮浪费长效机制建设，重点要建立完善餐饮浪费行为的举报投诉、专项检查等制度机制，大力整治“舌尖上的浪费”。要把制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、行业规章等社会规范中，引领广大市民践行社会主义核心价值观，自觉当好“节约光荣”坚定维护者，推动全市形成厉行节约、反对浪费的良好风尚。

日前，市消保委、市文明办、市市场监管局、市教育和体育局等7部门联合下发了《关于开展“制止餐饮浪费行为，培养良好节约习惯”专项行动的实施方案》，自2020年8月份起，在全市范围内开展“制止餐饮浪费行为，培养良好节约习惯”专项行动。主要内容包括：向全市广大消费者、餐饮经营者及从业者发出《关于坚决制止餐饮浪费行为的倡议书》；举办“厉行节约，制止餐饮浪费行为从我做起”现场签名承诺活动；开展“厉行节约、反对浪费”网上全民互动集字活动；在餐饮行业、餐饮单位，以及党政机关、学校、医院、工厂等企事业单位食堂大力推行适度点餐取餐，深入开展文明餐桌、“光盘行动”等活动；开展“厉行节约、反对浪费，从我做起”进餐厅、进社区、进单位、进校园、进家庭活动。通过开展专项行动，引导全社会提高厉行勤俭节约、反对铺张浪费意识，养成爱惜粮食、文明餐饮习惯，践行绿色低碳、文明健康生活方式，使浪费可耻、节约为荣成为广泛共识。