为贯彻落实习近平总书记“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围”的重要指示精神，近日，铜陵市市餐饮商会联合市市场监管局、市商务局、市工商联，面向全市各餐饮单位和消费者发布《关于培养节约习惯·坚决制止餐饮浪费行为倡议书》，号召大家积极行动起来，从我做起，争当厉行节约的践行者、文明餐桌的维护者、美好生活的创造者。

倡议书提出：

    各餐饮单位要积极行动，弘扬节俭美德，在经营场所迅速开展“制止餐饮浪费”行动，将“节约性餐饮”和“光盘行动”作为常态化开展，通过电子显示屏、招贴画、桌卡等形式，开展“节约食物、杜绝浪费”“适量点餐、剩余打包”等宣传和温馨提示，培养崇尚节约、厉行节约的良好习惯。

    要落实节约餐饮，倡导文明新风。大力实施公勺公筷或双筷制，积极推行分餐制，在餐饮采购、烹饪、出品和现场消费方面，坚持做到不买、不卖、不食野生动物和长江流域野生水产品及其加工制品，努力践行餐桌文明。

　　要创新经营服务方式。按照“半份、半价”“小份、适价”的原则，积极主动为消费者提供半份菜、小份菜，在节约的前提下，以满足消费者品种多样化的需求。