为深入贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，县市场监管局第一时间开展行动，深入各餐饮单位，积极宣传、倡导、督促并结合开展夏季食品安全整治及长江禁渔行动。

思想“坚定步”。历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。勤俭节约，珍惜劳动成果，就是尊重劳动、尊重劳动人民。勤俭节约是中华民族的传统美德，是治国安邦之道，是做人的美德。习近平总书记指出，“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”县市场监管局联合县文明办、县科经局发布《“拒绝餐饮浪费 培养节约习惯”倡议书》，从践行光盘行动、倡导理性消费、培育用餐文化、完善用餐制度等四个方面，积极倡议各餐饮单位与广大市民增强厉行节约意识，践行勤俭节约之风。

行动“文明步”。县市场监管局要求餐饮单位在点餐环节及时提醒消费者适量点餐、避免铺张浪费，主动询问是否打包剩菜剩饭；同时要求餐饮单位继续主动提供公筷公勺，禁止购进野生动物和长江、升金湖渔获物，大力弘扬“厉行节约、反对浪费”，培育绿色、健康、文明的就餐理念。

目标“整齐步”。指导餐饮服务单位加大文明用餐的公益宣传提示力度，在就餐区域显著位置张贴“一粥一饭，当思来之不易”等宣传画、摆放文明节约就餐提示牌，构建“文明餐桌”，营造“浪费可耻、节约为荣”的良好用餐氛围，坚决制止餐饮浪费行为。（撰稿：吴翰、吴泽西，审核：宋宜文）