近期我县持续阴雨，野生蘑菇进入生长旺盛期，也是误食毒蘑菇中毒的多发时期。为预防野生蘑菇中毒事件发生，特进行如下风险提示：
1、广大群众不要随意采食和购买野生蘑菇。野生蘑菇存在多种有毒品种，毒性成分复杂。同时，野生蘑菇也存在变异，如果只凭经验采食，容易发生误食中毒，毒蘑菇中毒没有特效解毒药，极易造成死亡。目前尚未形成消费者可以用来鉴别其是否有毒的简易科学方法，预防食用野生蘑菇中毒的根本办法就是不采食野生蘑菇，不购买野生蘑菇，不轻易食用没吃过或不认识的野生蘑菇。
2、各类餐饮单位尤其是学校、幼儿园食堂、养老机构食堂、建筑工地食堂、农家乐等重点场所等要加强自我管理，做好原料进货登记台账，严禁采摘、采购、加工、售卖野生毒蘑菇。
3、误食毒蘑菇，肝损害型中毒最为凶险，表现为恶心、呕吐、肝区疼痛等症状，部分患者可能会伴有精神症状。如果食用野生蘑菇后，出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安或其它不适等中毒症状，应尽快送到医院及时抢救;如果来不及就医，要立刻进行催吐，将未消化的毒蘑菇排出体外，并尽快到医院进行诊治。
4、如在餐饮服务单位进食野生蘑菇，出现疑似毒蘑菇中毒症状，在尽快到医疗机构接受治疗的同时，可拨打12315或0557-7010315向市场监管部门报告。