为提升流动食品摊贩食品安全责任意识，引导食品摊贩健康发展，促进食品安全。6月17日下午，宁国市市场监管局、宁国市城市建设管理执法局联合组织开展了全市流动摊贩食品安全培训会，全市180余户食品摊贩参加会议。

会上，市场监管局食品安全监管人员组织与会人员共同学习了《中华人民共和国食品安全法》和新实施的《安徽省食品安全条例》，进一步明确了食品安全主体责任，结合食品摊贩存在的实际问题及夏季食品安全专项整治工作，从环境卫生、用具消毒、食品加工操作过程、从业人员的健康、进货查验、索证索票、建立台账制度，违法查处等方面进行了具体讲解。

市城管执法局执法人员强调了食品摊贩经营活动中要特别关注人员安全、液化气使用安全、消防安全和食品安全工作。

会后，宁国市消防队和宁国市蓝天救援队联合开展了消防安全现场演练，经营业主积极参与了演练活动。