为深入开展“不忘初心，牢记使命”主题教育食品安全联合整治行动，我局持续开展食品加工小作坊整治，严厉打击食品生产经营环节违法违规行为，对辖区内的豆制食品、家禽和粮油加工小作坊点进行持续检查。

执法人员在检查过程中，重点检查内容包括是否有营业执照、索证索票、食品原料的进货查验以及食品添加剂的使用等，并对食品加工小作坊的整体卫生状况、工序流程和人员健康情况进行了排查。此外，执法人员还开展了食品安全法律法规的宣传，对小作坊备案条件和经营者应承担的法律责任进行现场讲解，增强了小作坊经营者守法意识。对发现存在索证索票不齐全、台账记录不规范、生活区与生产加工区未独立设置、卫生环境较差等不良经营问题，现场下达了责令改正通知书。