本次抽检的食品为：白酒、挂面、炒货、饮料、饼干、糖果、啤酒、乳制品、食用植物油。

抽检依据GB/T 10781.1-2006 《浓香型白酒》、Q/AWJ0001S-2017《浓香型风格白酒》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19300-2014 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》、GB/T 10792-2008 《碳酸饮料(汽水)》、GB 7101-2015《食品安全国家标准  饮料》、GB/T 20980-2007  《饼干》、SB/T 10018-2017 《糖果 硬质糖果》、GB/T 8233-2018《芝麻油》、GB 19644-2010 《食品安全国家标准 乳粉》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》、SB/T10292-1998 《食用调和油 》等标准及产品明示标准和指标的要求。

抽检项目：白酒：酒精度、甲醇、铅（以Pb计）；挂面：铅（以Pb计）；炒货：过氧化值（以脂肪计）、酸价（以脂肪计）（KOH）、大肠菌群、霉菌、铅（以Pb计）；饮料：苯甲酸（以苯甲酸计）、山梨酸（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、大肠菌群；饼干：铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌；糖果：铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群;乳制品：黄曲霉毒素M_(1)、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌;食用植物油：苯并[α]芘、酸值（KOH）、过氧化值，本次共抽检20批次产品，其中20批次合格。

抽检产品合格信息见附表。该公示的合格食品信息仅指本次抽检被抽样单位该批次相关产品和所检项目检验合格。