为进一步加强非洲猪瘟防控,规范猪肉市场经营秩序,让群众吃上“放心肉”,巢湖市庙岗市场监管所积极开展猪肉市场专项检查工作。
检查人员重点检查了猪肉市场所售猪肉是否有检验检疫公章、是否落实进货查验制度、索证索票是否齐全、质量把关是否严格,严禁经营者购进、销售、使用无合法来源肉品以及无“两证两章”(动物检疫合格证、肉品品质检验合格证,动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章)和变质肉品,严防来路不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格猪肉流入市场。
此次共出动检查人员8人次,对辖区内的1个农贸市场,2家超市内的猪肉销售点进行检查,暂未发现“问题猪肉”。下一步,该所将继续加强猪肉市场监管,为广大群众吃上“放心肉”提供有力保障。