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全力保障食品安全 “荷花节”花开更艳

2019-06-26   来源:青龙湾市场监管分局   作者:余文翔   浏览:9274

6月23日,2019竹峰街道第二届荷花节系列活动在龙坞山庄如期举行。此次荷花节系列活动非常丰富多彩,包括(一)农家厨艺大赛、(二)童画展、(三)寻宝竹峰、(四)文化展。

考虑到活动当日气温较高且参加单位和就餐人数较多,青龙湾市场监管分局全程全力以赴力争保障好活动当天的食品安全工作。

活动开展前一天,分局执法人员就赶赴活动现场,现场查看厨艺大赛的地点和午餐就餐场所,要求活动场所要做好防鼠防虫防蝇工作。执法人员还对厨房内的食材和调味料进行了认真检查,确保食材的新鲜和调味料的放心使用。

活动当天,虽然不是工作日,分局依然派出三名执法人员奔赴活动现场。现场指导参赛人员做好晨检工作,并现场查看了参赛人员的健康证明,排除工作人员带病上岗的情况。并对活动当天的食材进行了新一轮的检查,排除变质食物混入。最终,活动在我单位的努力下圆满进行。

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