“民以食为天”，食品安全是广大消费者尤为关心的问题。为了增强企业对食品安全和消费维权的重视，提升消费者对食品的消费信心，以开展合肥市2019年食品安全宣传周活动为契机，为贯彻落实我市放心消费创建活动工作部署和年主题，6月26日，市市场监管局消保局、市消保委、肥东市场监管局组织召开维护食品安全主题座谈会暨消费体察活动。市市场监管局消保局、市消保委、肥东市场监管局、部分食品行业人士、媒体代表、公益律师团代表、消费者代表共30余人参加了活动。

参加人员一行走进安徽新希望白帝乳业公司生产基地，参观生产流水线走廊，近距离体验食品生产流通的各个环节，以及企业为保障百姓牛奶安全所付出的努力。通过实地感受，帮助消费者更好了解牛奶知识、提升甄别能力。参观结束后召开了座谈会，会议围绕“尚德守法食品安全让生活更美好”，就公众普遍关心的牛奶安全和营养问题开展互动交流。消费者踊跃提问，企业相关负责人通过生动活泼的视频及现场解答等方式，为消费者解疑答惑，让消费者增加了对食品消费的了解。

通过此次消费体察活动，不仅为企业和消费者之间搭建了沟通桥梁，也让企业零距离聆听消费者的真实心声，促使企业进一步提高产品质量。

开展消费体察活动，是消保委履行对商品和服务社会监督职能的一项重要工作，也是提高广大消费者参与社会监督积极性的一项重要举措。今后还将组织消费者走进更多不同行业的企业进行体察，使体察范围更广，体察内容更贴近百姓，真正使消费体察起到督促企业为广大消费者提供更多优质的商品和服务，更好地打造安全放心和谐的消费环境。