高考、中考日益临近，考试期间正值气温升高、微生物容易滋生繁殖和食物中毒易发高发时期，为保障广大考生饮食安全，预防各类食品安全事故发生，特发布高中招考试期间食品安全消费警示。
    1、 考生应尽量在家或到学校食堂用餐，如外出就餐时，应选择悬挂有效《营业执照》、《食品经营许可证》等证照齐全的和用餐环境卫生整洁的餐饮服务单位就餐，尽量不要购买流动摊贩销售的直接入口食品，不要选择在街头路边的无证餐饮小摊点用餐，谨慎选择网络订餐等外卖食品。
    2、家庭用餐，要注意采购的食品原料新鲜，烹饪过程要烧熟煮透，加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分开。要及时清除变质变味食品，剩余蔬菜不要隔夜食用，发现异常食品，应立即停止进食。

3、考生要注意科学饮食，注重营养搭配，多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生、冷食品，切忌暴饮暴食；要做到饭前洗手，提倡喝白开水，不喝生水和散装冷饮；食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净，以去除农药残留，最好去皮后再食用。 

4、谨慎选用保健食品。有些保健食品不适合考生使用，且产品有规定的适宜人群和不适宜人群及食用量，消费者在购买时要仔细查看。科学识别虚假广告特别是以宣传强化记忆、补充大脑、吃了记性好等夸大保健品效果的广告，要保持理性消费，避免利益受到侵害。

5、饮食后，如出现发热、呕吐、腹泻等症状，应尽快就医，保留证据，及时拨打“12315”进行投诉举报。 最后，建议考生在考试前和考试期间要合理饮食，以最好的精神状态迎接考试并取得好成绩。