在此次专项行动中，重点检查辖区内农贸市场、摊贩等猪肉集中经营场所，检查猪肉经营户的证照是否齐全、是否有“两证两章”、进货台账是否齐全等情况，监督经营者落实进货查验、贮存运输安全保障等责任和义务，严禁食品经营者购进、销售未经检验检疫猪肉，坚决堵住来源不明、质量不合格、病死猪肉进入生产、流通环节。
此次猪肉制品专项检查共出动车辆10余次，执法人员20余人次，检查辖区内猪肉经营户20余户次。在检查的过程中，向广大猪肉销售者和餐饮经营者普及相关法律法规，增强其食品安全意识和社会责任。下一步，该所将继续加大对辖区内的猪肉销售者和餐饮经营者监管，加强对商场超市及冷鲜肉经营者的经营行为的监管，保障人民群众能吃上放心的猪肉。