为切实加强辖区内猪肉(狗肉)等动物产品质量安安全监督管理,确保人民群众在春节期间的饮食安全和身体健康,维护消费者权益。自2019年1月10日起杨村所执法人员对杨村所辖区的猪肉(狗肉)等动物产品经营单位进行了全面的检查。
此次专项检查以集中交易市场、商场超市、肉食店、餐饮服务单位等为重点,重点检查从定点屠宰场采购猪肉等生猪产品,严格查验动物检疫合格证明和肉品品质合格证明,冷冻肉品的来源、数量;督促上述经营者严格落实进货查验和记录制度,严禁采购、加工、经营病死动物产品,严防来源不明或毒死、病死狗肉流向餐桌,切实消除食品安全隐患。
本次检查猪肉经营户32户次,超市12户次,餐饮服务单位45户次,未发现我所辖区内猪(狗)肉存在食品安全方面的问题。