适逢开学季，为进一步加强学校食堂食品安全管理工作，有效预防食物中毒事件的发生，保障广大师生饮食安全，2019年春季开学伊始，管店市场监督管理所采取有力举措，多方位开展春季学习食堂食品安全专项检查。

此次检查以辖区学校食堂以及周边代伙点为重点对象，检查学校食堂及学校周边餐饮店的持证、人员健康管理、原料进货验收、添加剂管理、留样管理、餐厨废弃物处置、食品贮存等是否符合要求，同时要求学校食堂负责人做好日常自查工作，提高食品安全意识。

截至目前，管店所共检查辖区3处学校食堂及附近代伙点，出动执法车辆5车次，执法人员15人次，暂未发现问题。