为确保猪肉市场消费安全，泗县市场监督管理局、泗县消保委为了强化措施，细化责任，切实加强猪肉市场监管。截至目前，共检查猪肉经营户8045户（次），出动执法人员16000多人（次），未发现病死猪肉流入泗县猪肉市场的现象。对于个别自媒体近日报道玉兰菜场存在“多家卖病死猪肉”消息,泗县市场监督管理局、泗县消保委高度重视，在日常监管的基础上，又增加了人员力量、检查频次，加大工作力度，对玉兰菜场进行现场检查，排查出2家经营户存在经营不规范行为，查扣少量未经检验检疫猪肉，已责令整改，具体情况正在调查中。玉兰菜场整体经营秩序规范，猪肉产品质量良好，请广大群众放心消费。
    一是积极安排部署。为保障猪肉产品质量，2018年以来连续下发了《关于加强猪肉产品市场销售质量安全监管的通知》、《进一步做好非洲猪瘟染疫猪肉等动物产品市场排查工作的通知》等一系列文件，要求各直属派出单位对猪肉经营户进行排查，严格把好猪肉产品市场准入关，坚决堵住来源不明确、质量不合格的猪肉产品进入市场销售，严禁病死猪肉流向市场。11月份部署并开展了针对病死家畜、家禽产品质量安全监管专项整治。
    二是强化日常监督检查。安排了专人每日（含节假日）对经营者进货台账记录和“两证两票”等产品合格证明索取、持有情况进行检查，其中玉兰菜场实现每日全覆盖排查，坚决杜绝未检疫检验、不合格、病死猪肉、注水猪肉上市销售，并每日两次上报检查情况。
    三是加强沟通协调。泗县市场监督管理局、泗县消保委多次联合县畜牧水产局对猪肉市场开展突击检查，严厉查处违法行为。针对在个别乡镇检查中发现的私屠滥宰等问题，县市场监管局已与当地政府、畜牧等部门互通信息，加强联动，协调解决，形成齐抓共管格局。
    在此提醒广大猪肉经营者不得采购、不得经营无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉等生猪产品，严格执行进货查验制度，切实履行主体责任。广大消费者不要购买来历不明的猪肉，在购买猪肉时，一定要注意查看“两证两章”（即动物检疫合格证及合格印章、肉品品质检验合格证及合格印章），经过检疫检验的猪肉，可以放心购买。如发现或购买到问题猪肉请拨打12315或12331投诉举报,泗县市场监督管理局、泗县消保委会迅速组织力量查处到位。