为保障食品生产经营环节食品安全，防范食品安全风险，近日，凤阳县市场监督管理局在全县范围内开展了食品生产经营环节“双随机”监督检查工作，本次监督检查从全县监管对象名录库和检查员名录库随机抽取检查对象，随机选派执法检查人员，以发现问题为导向，以城乡结合部、农村地区为检查重点，随机选取了4家食品生产企业、22家食品经营单位开展了监督检查 。

本次监督检查以《食品生产经营日常监督检查管理办法》为主线，结合目前开展的食品药品安全城市创建工作，制定详细的检查标准，对生产经营单位的主体责任落实情况、生产过程控制、进货查验、从业人员健康管理以及培训情况等进行了全面的检查。本次检查以发现问题和规范引导为主，同时将创建食品药品安全城市贯穿检查始终，做到“三个一”，即检查一家、规范一家、宣传一家，有效的利用了监管力量。

双随机检查工作结束后，我局将及时将检查信息录入系统并进行公示。并将以此次检查发现的问题为导引，开展跟踪检查，并针对发现的共性问题组织开展专项整治，严查重处，疏导结合，从而进一步规范食品生产经营环境，为创建省级食品药品安全城市奠定良好基础。