近日，泾县市场监督管理局会同该县教体局等相关部门，组成联合检查组，深入中小学校（含托幼机构）开展学校食堂食品安全检查，保障广大师生“舌尖上”的安全。

在检查过程中，执法人员认真查阅了食堂主体责任落实、采购索证、原材料采购台账、食堂“三证”、食品留样记录、餐用具洗消记录等相关资料，实地查看了各学校食堂储物间、操作间、备餐间、餐厅安全设备的配备、环境卫生及标准化建设情况，详细了解学校落实食品安全管理制度、进货查验制度、餐厨废弃物处置、食堂安全隐患排查、从业人员培训以及防鼠防蝇设施配备等情况，并对检查中发现的防鼠防蝇设施不完善、留样不规范等问题限期予以整改。